Transporter son poisson

Vous venez de pêcher le poisson de vos rêves, il est magnifique, il est gros, votre technique de pêche secrète a porté fruits. Vous rêvez déjà de la gloire que ce trophée vous rapportera… à condition bien sûr de le rapporter à la maison!

Plusieurs options s’offrent à vous pour le transport de poissons : un sac de plastique, du papier journal, un panier de pêche, une glacière, une chaudière.

Cependant, il faut savoir que certaines options permettent une meilleure conservation des poissons. Pour en savoir plus sur le sujet, lisez notre article sur la conservation des poissons pêchés.

Prêts à cuisiner votre poisson?

La réglementation québécoise sur le transport du poisson

Au Québec, il existe une réglementation en matière de transport et de possession de poissons. Celle-ci vise essentiellement à permettre l’identification et la traçabilité des spécimens pêchés. Vous trouverez tous les détails sur le site de la réglementation sur la pêche sportive.